こんにちは！

まったり・ゆったり、のんきに食べ歩き…

CARさっぽろジャーナル、おでかけグルメスポットのえみりん＆ひろみんです。

「おいしいカレーが食べたいね！」ということで、今回は以前にもお邪魔したことのある、長沼町のオリジナルインドカレーのお店「シャンディ  ニヴァース カフェ」へ行ってきました。

広大な畑や田んぼの中にぽつんとある古民家のお店。

「original indian curry     shandi  nivas」と書かれた味わいのある看板が迎えてくれます。

古民家ならではの居心地を生かした素敵な店内

玄関に入ると「つつじ」がバランスよく飾られ、白壁にとても映えていました。

店内に入る引き戸…「お邪魔しま〜す」といった感じが、イイ！

店内にはアンティークな木のテーブルや椅子、本棚、薪ストーブ、などが置かれていて、穏やかな時間が流れていました。

とても落ち着いた雰囲気で、居心地の良い、ぬくもりを感じる店内です。

こだわりの食材、時間と手間をかけたオリジナルインドカレー

食材は可能な限り北海道産のもので、無農薬・低農薬のお野菜やお米を使用していることがお店のこだわりとのことです。

カレーは本場インドで学んだ作り方をベースに、日本人の好みに合わせてアレンジしたオリジナルのインドカレーを提供されているとのことです。
チキンマサラ、チキン、海老とココナッツ、キーマ、ベジタブルと、どのカレーも時間と手間をかけたこだわりの味を堪能できると思います。

メニューは嬉しいことに、カレー１種類、２種類、３種類と、お好みのカレーを組み合わせてオーダーできるカレープレートが選べるので、色々試すことができて欲張りなカレー好きにはたまりません！笑
どのカレープレートにも付け合わせとライスがセットになっています。（ライスは日本米、バスマティ米から選べます）

どれもおいしいのですが、私たちは海老とココナッツのカレーの大ファン！
まろやかなココナッツカレーの中にぷりっぷりの海老たちが入っていて大満足のおいしさが癖になり、ついついリピートしてしまいました。
付け合わせのダルカレー（豆のカレー）やピクルス、パパド（豆の煎餅）などもカレーと混ぜていただきましたが、それがまた絶妙なおいしさでした。

他にも、こどもカレープレートがあったり、お持ち帰りもできるようです。

スタッフの皆さんも笑顔で親切に対応してくださり、とても気持ちよく食事ができました。

店舗情報など

Shandi nivas café （シャンディ ニヴァース カフェ）

■住所：夕張郡長沼町東4線南10番地

■TEL：0123-76-7306

■営業時間：11:00～16:00（LO 15:00）

■定休日：火曜日・水曜日
※イベント参加や天候によりお休みのこともあるのでインスタなどで確認してください。

■駐車場：有

■ホームページ：https://shandinivas.com/

■Instagram：https://www.instagram.com/shandi_nivas

■MY MAOI：https://mymaoi.com/feature/shandi-nivas-cafe/

まとめ

広大な自然の中にあるこだわりのオリジナルインドカレーがおいしい「シャンディ  ニヴァース カフェ」

食材にこだわり安心していただける、オリジナルのインドカレーは箸が止まらない… じゃなくてスプーンが止まらない！

札幌から1時間ほどで着く長沼町。見渡すかぎりの田んぼと畑の中にある居心地の良い古民家で、のんびりとおいしいカレーはいかがでしょうか。