こんにちは！まったり　ゆっくり　のんきに食べ歩き・・・

CARさっぽろジャーナル・おでかけスポットグルメのえみりん&ひろみんです。

今回は北区新琴似にある道産食材にこだわったピザが食べられる「櫻PIZZA」をご紹介したいと思います。

ピザ生地は北海道産小麦100%、天然酵母でじっくりと発酵させています。

チーズも100%北海道産！！

オープンキッチンの素敵なピザ窯で焼かれるピザ

お店に入ると、すぐに目に入ったピザ窯。　

おー！！ここで見ていたーいと思いましたが、そこは大人なので席について、少し遠目で眺めていました（笑）

今回私たちは、マルゲリータと生ハムのビスマルクを注文しました！

外はカリッと、中はしっとりとしてモチモチ感があり、「好きだわ〜この生地！！」と思いながら、パクパクと…

マルゲリータのとろ〜りとろけているチーズやビスマルクの生ハムや半熟たまごも、とーっても美味しかったです！

食べ応えがありましたが、くどくなくて、1人で一枚ペロリと完食しました！

そして櫻の燻製オイルをかけると味変できて、よりおいしさが増します！

季節限定のピザもあるので、いつ行っても楽しめそうです。

テイクアウトも可能ですよ！

ランチセットは、プラス300円でミニサラダと好きなソフトドリンクが付きます。

ミニサラダと書いてありますが、たっぷりと色鮮やかな野菜が盛り付けられていました。

北海道産のマスカルポーネを使った自家製ティラミスが大人気！

ムースのようななめらかな口当たりで、甘さひかえめなので、ピザを食べたあとでも美味しく食べることができます！

口の中でとろけて、コーヒーにもぴったり！

そして定番の他にも、季節限定のティラミスもあります。

今回は限定の「抹茶ティラミス」を頼んでみました。

お洒落なあめ細工がティラミスについていて、見た目もGoodでした。

もちろんシンプルなティラミスも美味しかったです！

店舗情報

櫻PIZZA

●住所：札幌市北区新琴似8条12丁目2-3

●TEL：011-299-8900

●営業時間：ランチ11:00-15:00（予約不可）

ディナー17:00-21:00（予約可）

※日曜日はランチのみ

●定休日：月曜日（営業日はインスタで確認してください）

●駐車場：有（店舗前4台可）

●HP：https://sakurapizza.jimdosite.com/

●Instagram：https://www.instagram.com/sakurapizza_sapporo

まとめ

櫻PIZZさんは、新琴似の4番通り沿いにあり、外観・内観ともオシャレで落ち着くお店です。

夜はピザを食べながらお酒もいただけます。

紅櫻蒸溜所クラフトジン9148の飲み比べセットや、生ビール、ウィスキー、ワインも赤、白、辛口、甘口と色々と揃っています。

お好みに合わせて、いかがでしょうか！！

サイドメニューも豊富で、燻製チーズ、フライドポテト、ローストポーク、チキンナゲット瀬戸内レモン味、北海道ロースハム窯焼きローストチキン、道産ソーセージ盛り合わせなどなど、食べてみたいものが勢揃いしています。

次回は何にしようかな！と、何度でも行きたくなるお店を発見しました！